かえる商店 | 毎日のちょっとした幸せに立ちカエル、発酵ごはんと暮らしの雑貨の店

かえる商店│発酵ごはんと暮らしの雑貨の店

Instagram Photos

 

Instagram Photos

ちょっと試作‍♂️【甘酒チキン南蛮〜ぬか漬けタルタルソース〜】.やわらかジューシーに揚げた鶏肉を甘酒、お酢、醤(ひしお)で味付けした甘酢とからめまして、自家製酒粕マヨネーズ、味噌粕漬け卵、ぬか漬けを混ぜた特製タルタルソースをたっぷりダダダーっと。からめて食べたらちょーいい感じ‍♂️.もうちょっと改良したらメニューに載せようかなーって思いますのでお楽しみにー.本日もよろしくお願いします.#チキン南蛮 #鶏南蛮 #甘酒 #醤 #ひしお #タルタルソース #ぬか漬け #発酵 #発酵ごはん #発酵ドリンク #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

 かえる商店のInstagramをフォロー

 - 日々のこと

  関連記事

Instagram Photos

 2018.04.16.

先週から、しれーっとパスタ復活してます(事後報告).せっかくなので、乾麺から生麺にモチモチ …

Instagram Photos

 2017.07.01.

本日のおすすめ【モロッコいんげんとキノコのエスニック炒め】.雨も上がって蒸し暑くなりそうな …

Instagram Photos

 2017.07.11.

午前中は五味醤油さんで甘酒と麹のお勉強️甘酒飲んで午後の仕込みも頑張ろー.本日も18時オー …

Instagram Photos

 2017.07.15.

本日のデザート【山梨県産桃と甲州ワインのソルベ】.山梨県産の桃と甲州ワインを使った『The …

Instagram Photos

 2018.04.14.

本日14日(土)は塩ノ山ワインフェス参加のため終日お休みを頂いています  かえる …

Instagram Photos

 2017.10.23.

晴れた日は2階に差し込む日差しがいい感じ🌞.2階は元々全ての部屋が畳でした …

Instagram Photos

 2017.06.22.

綺麗な紫色のホーリーバジル入荷しましたガパオライス仕込みますよん.#ホーリーバジル #ガパ …

Instagram Photos

 2019.02.23.

今日は、酒粕胡麻ダレ。.熱燗と合わせて.#おれの水餃子 #増産決定  かえる商店 …

すり鉢とすり棒のお話

 2014.08.23.

皆さんこんにちは 今日は勝手にすり鉢のお話し   唐突ですが、「皆さんのお家にす …

Instagram Photos

 2018.07.03.

より道日和番外編‍♂️【小布施ワイナリーの日本酒飲み比べ】.テーマに沿ったお酒を飲み比べす …