かえる商店 | 毎日のちょっとした幸せに立ちカエル、発酵ごはんと暮らしの雑貨の店

かえる商店│発酵ごはんと暮らしの雑貨の店

Instagram Photos

 

Instagram Photos

お試しメニュー‍♂️【味噌漬け鶏ささみの炙り】.新潟県妙高の伝統的な発酵調味料「かんずり」をちょこっと添えて。冷酒や甲州ワインのおともにぴったりです.ちなみに、かんずりとは塩漬けの唐辛子を雪の上にさらしてあくを抜き、柚子と糀と塩を混ぜて樽の中で3年間発酵熟成させたもの🌶旨味と辛味のバランスがちょうどよく、このままチビチビ舐めながらお酒飲むのも最高だろうなー(飲兵衛).本日もよろしくお願いします.#味噌漬け #味噌漬けささみ #かんずり #発酵 #発酵ごはん #発酵ドリンク #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

 かえる商店のInstagramをフォロー

 - 日々のこと

  関連記事

Instagram Photos

 2017.09.26.

いよいよ足場が組まれました。近隣の皆様、ご迷惑をおかけしてすいませんm(_ _)m.大工さ …

Instagram Photos

 2017.11.18.

本日18日(土)は夜に貸切のご予約を頂いているため、通常営業はランチタイム12時〜14時( …

Instagram Photos

 2017.05.15.

土曜日、日曜日とお休みを頂きありがとうございました‍♂️.土日は【森道市場】へ。噂以上の最 …

Instagram Photos

 2017.10.09.

改めまして、先日は移転前の最終営業日にご来店頂きありがとうございました。.なんだかずーっと …

Instagram Photos

 2017.05.13.

店頭黒板に月間スケジュールをペタり。GWの代休で明日から3連休頂きます.#森道市場 #森道 …

Instagram Photos

 2017.04.27.

イケてるじーちゃんばーちゃん。.そういえばぼくも専門学校の時に、浅草までじーちゃんばーちゃ …

Instagram Photos

 2018.05.18.

たまには、肉料理.豚肩ロースのグリル〜酒粕トマトソース〜.美味しくて元気な野菜は塩麹で味付 …

Why Juice?さんの農園キャンプ@マル神農園で料理のお手伝い

 2015.07.14.

先週の土日のお話です。 美味しくて元気いっぱいなお野菜を提供してくれる”マル神農園”さんと …

Instagram Photos

 2018.04.04.

畑のほうれん草がワニワニしてきたので‍♂️【ほうれん草とピーナッツのポパイピザ】.ほうれん …

Instagram Photos

 2017.03.28.

新メニュー【菊芋の塩麹ハーブピザ】.◯菊芋とは??ごぼうと同じキク科の野菜。名前に芋とあり …