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2017/08/21

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本日、21日(月)は臨時休業を頂いてこちらのお店へ。.もっと美味しくて楽しい発酵ごはんを提供できるようにしっかりお勉強(飲み食い)してきます.どうぞよろしくお願いします.#くわちゃんぽ #発酵居酒屋5

2017.03.24.

うど、菜の花、パクチー(！)などなど、春のお野菜がいろいろ届きました。.そんなわけで、黒板 …

2017.11.20.

季節の変わり目。日本酒の新酒も続々入荷してます.◯陸奥八仙ヌーヴォー特別純米生原酒直 …

2017.10.13.

今日の一コマ。.お手伝いや差し入れ、冷やかしなどなど、今日はいろんな人が現場に来てくれまし …

2017.12.29.

【ご挨拶】.本日29日(金)は年内最終営業日。11月の移転からそろそろ2ヶ月経とうとしてる …

2017.04.26.

せっかくいい天気なので、ご近所の寺崎コーヒーさんで事務仕事️.遅くなりましたが、ゴールデン …

2017.08.16.

It's おニュー.◯すっぴんるみ子の酒特別純米無濾過生原酒無濾過、無炭素、無 …

2018.06.19.

夏のさっぱり新メニュー‍♂️【乳酸発酵きゅうりのキムチ和え】.じっくり1週間くらいかけて乳 …

2018.04.06.

本日より新デザート‍♂️【大人の甘酒バニラアイス】.砂糖不使用の特製甘酒バニラアイスに、江 …

2018.01.21.

【今週の営業予定】.本日22日(日)は定休日。お家で事務仕事してますが、音楽を流しながらの …

2017.06.23.

夏に向けて【発酵タコライス】の試作.スパイスたっぷりの醤(ひしお)シーズニングとか、さっぱ …