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2017/10/06

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寒くなってきたのであったかいお味噌汁ご用意してます。ご来店の際はくれぐれもお気をつけて‍♂️.そして気合い入れて早く来すぎました。暇なのでちょっと(だいぶ)早いけど16時オープン！お待ちしてまーす.#今日は常連様にえこひいきします

2018.06.01.

木曜から夜更かし.発酵料理とお酒のお勉強。え、あ、うん、あくまでもお勉強。.いろんなヒント …

2020.01.07.

明太子と醤油麹のパスタ.年明けから、明太子を使ったおつまみを始めました。(後日紹介).ので …

2017.10.01.

オープンして間もない頃に、東京から数奇な運命でたまたま甲府に遊びに来て、たまたまかえるによ …

2020.05.28.

..【これからのこと】.4月からの2カ月間、とてもとても変則的な営業が続きご迷惑をお掛けし …

2018.07.02.

おみやげ‍♂️【宮城のお酒とずんだせんべい】.土曜日はお休みありがとうございました！せっか …

2018.02.10.

本日のランチの気まぐれごはん‍♂️【醤油麹漬け豚肉の生姜焼き丼】.醤油麹に甘酒を足した漬け …

2019.07.11.

雨だし、.きっと暇だし、.今日からやっちゃお！..小布施ワイナリーの日本酒「サケエロティッ …

2019.11.27.

とんかつとかも。..#酒粕漬け豚肉のカツ #新メニュー #なるか #たぶんならない &nb …

2017.11.05.

今日は定休日。実家の柿畑でたわわに実った百目柿を見て、今年ももうそんな時期なんだなーと、前 …

2020.05.20.

..【お知らせ】.本日20日(水)は、テイクアウトのご予約をたくさん頂いているため、店内で …