かえる商店 | 毎日のちょっとした幸せに立ちカエル、発酵ごはんと暮らしの雑貨の店

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明日から4月!ってことで、4月のコース限定〆メニュー【牡蠣の土鍋炊き込みご飯】の登場す!.コースの〆メニューはパスタか土鍋炊き込みご飯、旬の具材のおにぎりなどを出してますが、ちょうど牡蠣が産卵の準備に入って最も美味しくなるとされる時期なので明日のコースからは牡蠣ご飯にしようかと( ͡° ͜ʖ ͡°).自家製醤油麹などの発酵調味料で下味をつけて、牡蠣の旨味をたっぷり味わえる炊き込みご飯に仕上げております(︎ ՞ਊ ՞)︎.※仕入れの都合でご用意できない場合もあります。ご了承ください。.#なんちゃらフライデー #牡蠣 #牡蠣の炊き込みご飯 #醤油麹 #発酵ごはん #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

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