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今日は定休日。実家の柿畑でたわわに実った百目柿を見て、今年ももうそんな時期なんだなーと、前の店舗をクローズしてからのこの1ヶ月の怒涛の忙しさを振り返ってます。たぶん人生で一番走り抜けた気がする(自己評価高め).でもやっぱり自分一人では何もできず、いろんな方の協力・応援を頂いた上での移転オープンとなり、改めて甲府というコミュニティの有り難さと楽しさを感じた1ヶ月となりました。本当に本当にありがとうございました！！！.オープンしてからがスタートなので、これから細く長ーく続けていけるように、適度にゆるくがんばっていきたいと思います。今後ともどーぞよろしくお願い致します.とりあえず、今年も美味しい干し柿をたくさん作るので、欲しい方はリクエストどーぞ！.#かえるの移転記録 #干し柿 #甲州百目柿 #発酵 #発酵酒場 #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨 #居酒屋 #酒場 #日本酒 #酒 #sake #純米酒 #ワイン #wine #日本ワイン #山梨ワイン #甲州ワイン
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