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2017/04/07

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試作①【牛モモ肉のステーキ〜特製醤(ひしお)ソース〜】.いい感じ！そろそろ肉メニューも始めようかなー。.#まかない #ステーキ #しずる感 #醤 #発酵ごはん #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

2018.04.29.

このタイミングでまた観れて、話が聞けて本当に良かったなー。沁みた。お疲れさまでした&amp …

2017.06.10.

本日はこちらから‍♂️【Giant Loop Fes 2017】.甲府市城東の人気店【BA …

2018.08.28.

本日のおすすめ‍♂️【熱燗DJつけたろうのケロケーロケロケーロ】.美味しい熱燗が楽しめる月 …

2017.03.28.

新メニュー【菊芋の塩麹ハーブピザ】.◯菊芋とは？？ごぼうと同じキク科の野菜。名前に芋とあり …

2017.10.18.

移転前の面影を残して、二階への階段の壁はパテ仕上げ。.そんなDIYもそろそろ終盤。今週中に …

2017.12.16.

【続・お知らせ】.本日16日(土)ですが、ランチ・ディナー共にご予約キャンセルがありました …

2018.07.14.

甘酒とあんこの新スイーツ‍♂️【発酵あんこの冷やし甘酒ミルク】.米麹、小豆、お水で発酵させ …

2017.06.04.

仕事の合間にちょっと一息️.今日は定休日ですが、仕込みがてらかるーく営業します。仕込みが終 …

2017.04.27.

本日、27日(木)は早い時間から貸切営業のため、通常営業は21時頃からを予定しています。よ …

2017.08.11.

ちょっと試作‍♂️【甘酒チキン南蛮〜ぬか漬けタルタルソース〜】.やわらかジューシーに揚げた …