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2017/04/07

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試作①【牛モモ肉のステーキ〜特製醤(ひしお)ソース〜】.いい感じ！そろそろ肉メニューも始めようかなー。.#まかない #ステーキ #しずる感 #醤 #発酵ごはん #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

2017.06.13.

地元からとうもろこしがたくさん届きまして、今週はとうもろこしメニュー盛り沢山.それから、実 …

2017.08.22.

本日のグラスワイン‍♂️【日本ワインコンクール甲州部門金賞受賞ワインたち】.全てグラスでの …

2019.11.19.

今月も、熱燗DJつけたろう @pigkenzo のケロケーロケロケーロ(美味しい熱燗の日) …

2017.09.15.

【82万人の山梨県民の皆様】.たびたびすいません、嬉しいのでご報告。.今回の移転の経緯を、 …

2020.03.10.

準備はできてます(17:00現在).※※※※.今週は本日10日(火)から営業スタート。予約 …

2018.01.24.

今年も登場‍♂️【菊芋の塩麹ハーブピザ】.◯菊芋って？？ごぼうと同じキク科の野菜。名前に芋 …

2017.05.24.

なんやかんやで5月も後半。すっかり告知を忘れてましたが、今週末からちょこちょこイベントがあ …

2018.01.15.

本日15日(月)はお休みです。.無性にハヤシライスが食べたくなったので【甘酒味噌ハヤシライ …

2020.04.10.

..【塩麹漬け鶏の酒粕クリームカレー】.本日の日替わりごはんは、酒粕をたっぷり使ったクリー …

2017.11.06.

移転して新しくなったことを今日から少しずつご紹介していきます‍♂️【ボトルワインのリストを …