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2018/05/31

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朝から新宿へ‍♂️.高速バスにUSBポートが付いていて驚きを隠せない本日31日(木)は、スタッフ欠員のため臨時休業を頂いています。(ワンオペの自信も度胸もなし).今日で5月も終わり。6月の営業スケジュールはまた改めてお知らせします

2018.02.01.

本日のランチの気まぐれごはん‍♂️【白菜とキノコとジャコの塩麹スープごはん】でした！(安定 …

2019.03.15.

小布施ワイナリーが畑仕事のできない厳冬期に趣味で(！？)作る日本酒.「サケエロティック」. …

2018.07.14.

甘酒とあんこの新スイーツ‍♂️【発酵あんこの冷やし甘酒ミルク】.米麹、小豆、お水で発酵させ …

2017.05.11.

寺田本家さんより、香取80の無濾過生原酒【なんじゃもんじゃ】が再入荷！.前回入荷時は、酒好 …

2019.01.25.

【速報】今年も貸切バスを手配しました。.朝から晩まで呑んだくれるバスツアー、参加者募集中！ …

2018.05.26.

悲しいお知らせ.年末に仕込んだ、麹入りの自家製柚子胡椒。昨夜の営業でキレイに使い切りました …

2014.08.16.

かえる商店のおやつ部門、 “もぐもぐ工房かえるのへそ”よりニコニコカエル …

2018.02.06.

そんなわけで‍♂️【長野のお酒いろいろ入荷】.◯小布施ワイナリーサケエロティック生酛. …

2017.09.23.

思ってたのと違うKANが現れた。.#愛は勝つ#KAN違い#勘違い#うまいこという.祝日です …

2017.08.12.

お試しメニュー‍♂️【味噌漬け鶏ささみの炙り】.新潟県妙高の伝統的な発酵調味料「かんずり」 …