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2018/06/23

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ぼちぼちスタート‍♂️【塩麹漬け鶏のガパオライス】.毎年ご好評頂いている夏メニュー‍♂️.今年は味のバランスを変えて甘さ控えめに。砂糖を使わずにみりんとしょっつる(ハタハタの魚醤)で味を整えました。来週からスタートしますので、どーぞご賞味ください

2018.05.05.

今年のタケノコはこうなりました‍♂️【タケノコのピリ辛煮のピザ】.ちょこっと忍ばせたスモー …

2017.09.12.

本日の仕込みBGM‍♂️【石橋凌 may Burn!】.噂以上に"名盤&#034 …

2018.06.21.

本日21日(木)は、店舗営業をお休みしましていつもお世話になっている戸塚醸造さんでお酢のお …

2017.10.25.

入口にガラス入りました‍♂️.これで夜の作業も凍えずにがんばれそう。DIYはひと段落したの …

2017.10.09.

改めまして、先日は移転前の最終営業日にご来店頂きありがとうございました。.なんだかずーっと …

2018.01.30.

拝啓、ジョンレノン.あなたがこの世から去りずいぶん経ちますが.限りなくどぶろくに近い、とい …

2017.05.17.

そんなわけで、初夏メニューをちょこっとずつはじめます。.本日のオススメはこちら‍♂️【ヤン …

2017.09.01.

8月最終日。ぼちぼち秋のお酒もスタート.第一弾は【陸奥八仙ひやおろし】.本日もよろしくお願 …

2018.05.29.

そう、かえるでもね.#新入荷 #けど今日はお休み #宇宙IPA #uchubrewing …

2018.07.02.

おみやげ‍♂️【宮城のお酒とずんだせんべい】.土曜日はお休みありがとうございました！せっか …