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2018/06/23

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ぼちぼちスタート‍♂️【塩麹漬け鶏のガパオライス】.毎年ご好評頂いている夏メニュー‍♂️.今年は味のバランスを変えて甘さ控えめに。砂糖を使わずにみりんとしょっつる(ハタハタの魚醤)で味を整えました。来週からスタートしますので、どーぞご賞味ください

2017.04.12.

暇です。暇なので春の新メニューができました( ͡° ͜ʖ ͡°).新メニュー【新じゃがの塩 …

2017.04.30.

ちょっとミスった。.#Wじゃない #Wが書けない #日曜だけど今日も18時からオープン # …

2018.05.24.

あ、..そういえば今年もヤングコーンのピザやってます(事後報告).今年は味のベースを変えま …

2018.02.10.

本日のランチの気まぐれごはん‍♂️【醤油麹漬け豚肉の生姜焼き丼】.醤油麹に甘酒を足した漬け …

2018.04.24.

【悲報】.昨日、製氷機が故障しました(泣).メンテナンスをするので本日24日(火)のランチ …

2018.05.27.

朝から松本へ。人すごい。.お店で使うお皿を自分で作れるようになったら楽しいだろうなーと妄想 …

2017.07.28.

なんかチャラい🕺.本日28日金曜日は終日貸切営業とさせて頂きます。どうぞよ …

2017.06.23.

ぷくぷく発酵中💭.#BGMはキョンキョン #学園天国 #醤油麹 #醤油麦麹 …

2019.02.26.

＼も！う！す！ぐ！／.今週末2日(土)は、甲府駅北口、南口の会場にて「KOFU HAKKO …

2019.03.23.

4月からのニューおつまみ.「塩麹漬け卵のウフマヨ」..食べたら.ウフッ♡.ってなっちゃうか …