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2018/07/09

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米麹、小豆、お水。.発酵パワーで砂糖や甘味を使わない【あんこ】を炊きました。甘っめー！！！.そんなあんこを使った新スイーツの試作。うまくいきそう.今週もよろしくお願いします

2019.02.20.

そういえば、こんなビールも入荷しました.▷RYDEEN BEER新潟の銘酒「八海山」を醸造 …

2019.07.15.

よーやく行けたホタルさん。んまかったー、ご馳走様でした.そしてすいません、しばらくの間、日 …

2019.03.17.

本日16日(土)は、2階席宴会のため貸切営業の予定でしたが、なんだか今日いけそうな気がする …

2017.07.03.

本日よりスタート【すもモスコミュール（ノンアル）】.そんなわけで、BARの定番カクテル『モ …

2019.06.23.

ぺちっ.本日は定休日のためお休み、明日24日(月)もお休みを頂いています。.25日(火)は …

2017.03.24.

うど、菜の花、パクチー(！)などなど、春のお野菜がいろいろ届きました。.そんなわけで、黒板 …

2018.08.07.

今週の新メニュー‍♂️【きゅうりとコリンキーとビーツの甘酒酢マリネ】.旬の野菜を手作り甘酒 …

2017.07.21.

【限定酒入荷】.◯萬屋醸造店春鶯囀『うぐいすの囀り』生原酒山梨県産山田錦を100%使用。 …

2018.09.04.

台風のため、予約が全てキャンセルになっちゃいました。一応お店開けてますが、この様子だと早く …

2019.09.19.

しいたけのじくとベーコンのしょっつるパスタ.レモンをピッとかけて🍋..#パ …