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2018/07/09

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米麹、小豆、お水。.発酵パワーで砂糖や甘味を使わない【あんこ】を炊きました。甘っめー！！！.そんなあんこを使った新スイーツの試作。うまくいきそう.今週もよろしくお願いします

2017.08.22.

本日のグラスワイン‍♂️【日本ワインコンクール甲州部門金賞受賞ワインたち】.全てグラスでの …

2017.04.27.

本日、27日(木)は早い時間から貸切営業のため、通常営業は21時頃からを予定しています。よ …

2017.09.16.

本日16日(土)は早い時間から貸切のご予約を頂いているため、通常営業は22時頃からを予定し …

2017.07.11.

午前中は五味醤油さんで甘酒と麹のお勉強️甘酒飲んで午後の仕込みも頑張ろー.本日も18時オー …

2017.11.12.

両親「移転のお祝いに何が欲しい？」.店主「嫁」..そんな願いは叶いませんでしたが、実家の両 …

2018.06.29.

今年もやります‍♂️【すもモスコミュール(ノンアル)】.暑い日が続きまして、発酵も早いのな …

2017.09.21.

‍♂️【新店舗お披露目ライブやりますー！】.かえるのより道移転記念企画として、移転オープン …

2018.07.06.

ズッキーニがわんさか‍♂️【ズッキーニの酒粕バジルマヨネーズ和え】.実家のズッキーニが本気 …

2017.03.14.

盛り上がってまいりました！実験的イベント『卒業アルバム見せナイト』.卒業シーズンの3月、お …

2018.03.11.

個人事業主の大敵→確定申告も無事終わり、今日は久しぶりの一日オフ。.七賢さんの蔵開きで日本 …