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2018/07/12

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本日12日(木)は、終日貸切のご予約を頂いております。ご不便をお掛けしますがご了承ください‍♂️.せっかくなので貸切人数に合わせて店内をトランスフォーム！カウンター席とテーブル席がいい感じにくっつきました

2017.06.17.

今日のおやつ【みりんスコーン】.お砂糖を一切使わず、甘味にはアルコールを飛ばして煮詰めた煮 …

2017.07.25.

ピチピチなおしりがたくさん届きました.本日25日火曜日は都合により19時オープンとさせて頂 …

2017.03.23.

暖かい日差しに、葉挿しした多肉ちゃんもプクプク大きくなってきました。.かえるのより道も3年 …

2017.07.15.

本日のデザート【山梨県産桃と甲州ワインのソルベ】.山梨県産の桃と甲州ワインを使った『The …

2018.06.01.

木曜から夜更かし.発酵料理とお酒のお勉強。え、あ、うん、あくまでもお勉強。.いろんなヒント …

2018.11.28.

早く飲みたい‍♂️【寺田本家の新しいお酒たち】.大人気の寺田本家さんより、新しいお酒が届き …

2018.05.25.

青梅の酵素シロップ.季節仕事は大変だけど、一年経ったなーって感じられて好きです。美味しくな …

2018.04.04.

畑のほうれん草がワニワニしてきたので‍♂️【ほうれん草とピーナッツのポパイピザ】.ほうれん …

2017.09.15.

【82万人の山梨県民の皆様】.たびたびすいません、嬉しいのでご報告。.今回の移転の経緯を、 …

2018.01.10.

かえるのさしすせそ.当店で使っている発酵調味料を一覧にしました。(本当は移転オープンに間に …