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2018/07/18

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昨日はお店をお休みして、笹一酒造さんの蔵見学へ.とても勉強になりました。ぼちぼち日本酒とワインのリストを更新する予定なのでどーぞお楽しみに.そんな本日も15時オープン。今週もよろしくお願いします.#うまい酒 #笹一酒造 #くわちゃんぽ

2017.05.28.

日曜日は定休日。ご近所の人気店 @ristorante_koen さんでちょいと一杯頂いて …

2018.08.31.

残暑メニュー‍♂️【味噌チリコンカンとミニトマトのピザ】.残暑が続くので、ビールに合いそう …

2018.11.21.

中国四川の発酵食品‍♂️【生姜の泡菜(パオツァイ)】.ずーっと妄想しつつ実現していないメニ …

2018.01.10.

かえるのさしすせそ.当店で使っている発酵調味料を一覧にしました。(本当は移転オープンに間に …

2017.03.16.

こんにちは.今週末は3連休。当店もちょこっとだけ変則的な営業になります。.16日(木)…2 …

2017.06.04.

仕事の合間にちょっと一息️.今日は定休日ですが、仕込みがてらかるーく営業します。仕込みが終 …

2017.09.26.

本日は久しぶりにケータリングのご用命を頂きまして、ローストビーフを作りました.自家製の甘酒 …

2017.07.21.

本日はこちら‍♂️【湯呑みで振る舞いワイン】.「マルサン葡萄酒」の若尾さんと、「熊鰹」のこ …

2017.12.22.

祝・黒板メニュー復活！.大変お待たせしました(そんなに待ってないって言わないで).本日より …

2017.04.19.

今日も暑かったですね。調子に乗ってTシャツ着て来ました.毎年Tシャツ着て来るまで忘れちゃう …