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2018/09/04

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台風のため、予約が全てキャンセルになっちゃいました。一応お店開けてますが、この様子だと早く閉める可能性大アリなので、皆さまもお家でゆっくりまったりが吉かと思います.とりあえず、熱燗の自主練(=一人飲み)してます

2017.04.04.

みりんをグツグツ。。。.みりんをそのまま使ってお酒として。アルコールを飛ばした煮切りみりん …

2017.04.12.

暇です。暇なので春の新メニューができました( ͡° ͜ʖ ͡°).新メニュー【新じゃがの塩 …

2018.09.01.

そして新メニュー‍♂️【いろいろキノコの塩麹クミンソテー】.シメジ、エリンギ、舞茸をソテー …

2017.12.16.

【続・お知らせ】.本日16日(土)ですが、ランチ・ディナー共にご予約キャンセルがありました …

2018.01.28.

本日定休日。おニューなお菓子を試作しました‍♂️【いちじくの甘酒ブラウニー】.卵、バターな …

2018.05.25.

青梅の酵素シロップ.季節仕事は大変だけど、一年経ったなーって感じられて好きです。美味しくな …

2018.03.04.

本日貸切につき店内レイアウトをトランスフォーム中。.今のところこのスペースは立ち飲み席です …

2017.03.07.

本日より販売開始！.【30周年限定醸造ハートランドビール（中ビン）】.当店ではハートランド …

2017.05.15.

土曜日、日曜日とお休みを頂きありがとうございました‍♂️.土日は【森道市場】へ。噂以上の最 …

2017.08.11.

ちょっと試作‍♂️【甘酒チキン南蛮〜ぬか漬けタルタルソース〜】.やわらかジューシーに揚げた …