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2018/11/13

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今年も県産柚子どーん！.のため、毎年恒例の「麹入り柚子こしょう」の仕込み。その数、120個分。(心が折れそう).ぼちぼち干し柿もやらなきゃだし、この時期は季節仕事がてんこ盛り.年に一度の仕込みを楽しみつつ、メニューの冬支度もがんばろ.#ふゆがはじまるよ #柚子胡椒 #麹入り柚子胡椒

2018.04.28.

〈お知らせ〉.今年のゴールデンウィークはこんな予定です。.ゴールデンウィーク中の5月1日( …

2020.03.10.

準備はできてます(17:00現在).※※※※.今週は本日10日(火)から営業スタート。予約 …

2018.01.06.

酵素シロップ【かぼす】が出来ました🍋.かぼすのシロップは初めて作ったけどさ …

2017.09.14.

やべ〜勢いですげー出来上がる︎︎10月からはDIYも始まります。助っ人募集中.本日14日( …

2020.03.02.

初節句.いと葉ちゃん、おめでとう..※※※※.本日2日(月)はお休みです。今週は火曜から営 …

2018.08.16.

どれから開けようかな‍♂️【美味しい日本酒たち】.最近、営業中の店主の酒量が増えたため、新 …

2017.12.26.

【お知らせ】.本日25日(月)は、都合によりお休みさせて頂きます。.みなさまどーぞ素敵なク …

2020.04.10.

..【塩麹漬け鶏の酒粕クリームカレー】.本日の日替わりごはんは、酒粕をたっぷり使ったクリー …

2017.08.09.

本日のオススメ‍♂️【ひらべーしの冷やしトマト】.店主の親戚のおっちゃんが真心込めて育てた …

2017.04.07.

試作①【牛モモ肉のステーキ〜特製醤(ひしお)ソース〜】.いい感じ！そろそろ肉メニューも始め …