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2019/03/06

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菜の花のふんわり白和え..ひょっとしたら、ぼくってば和え物を作るのが好きなのかもしれない、そんなことに気付いた春の新メニュー(菜の花ちょこん).隠し味に入れた塩麹漬け豆腐のほんのりした酸味がえぇ.予約がすっからかんな本日より、畑の菜の花がすっからかんになるまで.#すっからかん酒場

2017.04.07.

試作①【牛モモ肉のステーキ〜特製醤(ひしお)ソース〜】.いい感じ！そろそろ肉メニューも始め …

2017.12.12.

本日のおやつ‍♂️【甘酒スコーン】.お砂糖不使用、牛乳やバターなどの動物性素材も使わない体 …

2017.05.18.

新入荷の日本酒とワインのご案内‍♂️.◯七賢純米吟醸夏純吟限定出荷品生.◯共栄堂ワイン …

2018.07.15.

このくっそ暑い日に、とろみたっぷりの広東麺をオーダーしたら隣のおじさんの箸が止まりました( …

2017.05.25.

ヨリミティの海.#土曜日のげんき祭りに向けて #げんき祭り #ハモニカ横丁げんき祭り #ヨ …

2017.07.27.

昨日はご近所に新しく出来たお店【酒場日々】さんのレセプションへ。料理もお酒も空間もとても素 …

2018.06.19.

夏のさっぱり新メニュー‍♂️【乳酸発酵きゅうりのキムチ和え】.じっくり1週間くらいかけて乳 …

2019.03.01.

おひさしぶりに(着).本日も、いい感じにお席が空きまくっております(汗).がんばって水餃子 …

2017.10.30.

移転オープンもいよいよ今週末。ドキがムネムネしてきました.移転前と店内の雰囲気は変わりまし …

2017.09.26.

本日は久しぶりにケータリングのご用命を頂きまして、ローストビーフを作りました.自家製の甘酒 …