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2019/03/13

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ふきのとう甘酒味噌..甲州合わせ味噌みりん甘酒.で、ほんのり優しい甘さに仕上げた、お砂糖不使用のふきのとう味噌。(小鉢100円).明日のコースの〆は、おむすびにこれを乗せよう.#そうしよう

2017.05.29.

本日29日(月)は、毎年恒例の梅仕事のため店舗営業をお休みさせて頂きます.作業開始5分で心 …

2017.06.22.

庭の大葉にバッタの赤ちゃん.#家庭菜園 #大葉 #虫食い #発酵酒場かえるのより道 #かえ …

2017.06.20.

新入荷【百歳超辛夏純】.今日みたいな暑ーい日は、すっきり辛ーい日本酒でもいかが.チンチン …

2017.07.25.

ピチピチなおしりがたくさん届きました.本日25日火曜日は都合により19時オープンとさせて頂 …

2018.09.01.

そして新メニュー‍♂️【いろいろキノコの塩麹クミンソテー】.シメジ、エリンギ、舞茸をソテー …

2018.10.18.

立ち飲み席パワーアップ.本日18日(木)と、明日19日(金)は店内追加工事のため17時オー …

2017.04.12.

暇です。暇なのでドリンクの新メニューができました( ͡° ͜ʖ ͡°).新メニュー【みりん …

2017.06.23.

夏に向けて【発酵タコライス】の試作.スパイスたっぷりの醤(ひしお)シーズニングとか、さっぱ …

2017.10.04.

気持ち良いくらい米粒を残さず食べてもらえるととても嬉しいです‍♂️‍♂️‍♂️.塩麹漬けさ …

2017.11.12.

両親「移転のお祝いに何が欲しい？」.店主「嫁」..そんな願いは叶いませんでしたが、実家の両 …