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2017/05/13

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店頭黒板に月間スケジュールをペタり。GWの代休で明日から3連休頂きます.#森道市場 #森道により道 #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

2018.04.19.

＼ランチお休みします／.いつもご愛顧頂きありがとうございます。急なお知らせではありますが、 …

2018.05.26.

悲しいお知らせ.年末に仕込んだ、麹入りの自家製柚子胡椒。昨夜の営業でキレイに使い切りました …

2018.11.13.

今年も県産柚子どーん！.のため、毎年恒例の「麹入り柚子こしょう」の仕込み。その数、120個 …

2018.07.09.

米麹、小豆、お水。.発酵パワーで砂糖や甘味を使わない【あんこ】を炊きました。甘っめー！！！ …

2017.10.12.

今日は頼れる助っ人が来てくれて賑やかな現場.DIY女子のかなちゃんとお出掛け中のまりなちゃ …

2018.02.16.

こちらのキラキラしてますのが本日のランチの気まぐれごはん‍♂️【味噌粕漬け鶏の酒粕クリーム …

2018.07.08.

本日定休日のため、コースの新メニュー【タコス】の試作🌮.みりんを加えてほん …

2017.07.21.

本日はこちら‍♂️【湯呑みで振る舞いワイン】.「マルサン葡萄酒」の若尾さんと、「熊鰹」のこ …

2018.09.08.

メニュー改編中‍♂️【塩麹漬け鶏のハーブグリル】.10月(くらい)にお食事メニューをちょこ …

2018.08.07.

今週の新メニュー‍♂️【きゅうりとコリンキーとビーツの甘酒酢マリネ】.旬の野菜を手作り甘酒 …