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2019/10/18

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ひゃー.macちゃんが、、、.(paypay対応進まず)..そして本日、金曜なのに予約も少なめ.つまり.せーのっ！..#あいたたた..※明日19日(土)は、友人の結婚パーティー参加のため終日お休みを頂いています。お祝いごとには参加したい。ご不便をお掛けしますがご了承くださいませ‍♂️

2018.08.06.

本日6日(月)はお休みを頂いています。.明日からワインリストと日本酒リストが新しくなります …

2017.04.19.

本日、18日は貸切のご予約を頂いてます。22時頃からご案内できるかなーと思いますので、ご来 …

2018.06.09.

本日のおすすめ‍♂️【熱燗DJつけたろう】.月イチの人気企画今月もつけたろうが美味しい熱燗 …

2018.08.23.

飲みすぎた次の日は‍♂️【醤油麹のせ釜玉うどん】.麺を茹で始める。.卵を白身と黄身に分ける …

2018.01.10.

かえるのさしすせそ.当店で使っている発酵調味料を一覧にしました。(本当は移転オープンに間に …

2017.03.10.

いつの間にか、庭にも春が来てました。.#ふきのとう #わんさか #どないしよ #発酵酒場か …

2017.05.08.

今日は早めに店じまい。お疲れさまでしたっ！.#おつかれ一杯 #barbaliggy #発酵 …

2019.09.21.

イナダと焼きナスのなめろう.なめろうを作るとき、薬味と一緒に焼きナスも入れろう。.ほんのり …

2019.03.17.

本日16日(土)は、2階席宴会のため貸切営業の予定でしたが、なんだか今日いけそうな気がする …

2018.01.06.

酵素シロップ【かぼす】が出来ました🍋.かぼすのシロップは初めて作ったけどさ …