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2017/07/11

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午前中は五味醤油さんで甘酒と麹のお勉強️甘酒飲んで午後の仕込みも頑張ろー.本日も18時オープン. #五味醤油 #kanente_53 #甘酒で夏バテ予防 #甘酒 #麹 #麹の甘酒 #麹甘酒 #発酵 #発酵ごはん #発酵ドリンク #発酵酒場かえるのより道 #かえるのより道 #甲府 #山梨

2018.01.16.

おニューな日本酒入荷しました.◯秋鹿大辛口純米吟醸無濾過生原酒◯日置桜玉栄純米.本日のラン …

2018.06.25.

日本酒が美味しい季節.ご好評頂いている「武の井酒造純米吟醸花酵母シリーズ」より、夏のヒマワ …

2017.06.13.

地元からとうもろこしがたくさん届きまして、今週はとうもろこしメニュー盛り沢山.それから、実 …

2019.03.06.

菜の花のふんわり白和え..ひょっとしたら、ぼくってば和え物を作るのが好きなのかもしれない、 …

2018.05.24.

あ、..そういえば今年もヤングコーンのピザやってます(事後報告).今年は味のベースを変えま …

2017.07.15.

本日のデザート【山梨県産桃と甲州ワインのソルベ】.山梨県産の桃と甲州ワインを使った『The …

2018.07.19.

うまい酒、入りました‍♂️【笹一酒造旦】.そんなわけで、先日の笹一酒造さんの蔵見学でいろ …

2017.08.22.

本日のグラスワイン‍♂️【日本ワインコンクール甲州部門金賞受賞ワインたち】.全てグラスでの …

2018.09.28.

秋のおつまみも続々‍♂️【落合芋、酒粕、チーズのカリットロッ焼き】.10月1日(月)から秋 …

2018.05.15.

今日は朝から高根町の「武の井酒造」さんへ。今週末、19日のイベント打ち合わせと蔵見学に来ま …